La purée de fruits peut être un ingrédient délicieux et sain dans un dessert. Voici six idées pour l’utiliser, par exemple pour réaliser des milkshakes de fruits naturels. Incorporer la…
Lire la suiteBattre les œufs en neige, monter la crème fouettée, faire des ganaches, pétrir la pâte, hacher les noix et les fruits secs, étaler la pâte et pour découper des formes…
Lire la suiteLe chocolat est souvent considéré comme un aliment malsain, mais est-il vraiment responsable de l’épidémie d’obésité ? Les experts sont partagés. D’un côté, on trouve ceux qui pensent que le…
Lire la suiteLes amateurs de chocolat le savent : le choix du bon chocolat n’est pas une mince affaire. En effet, avec les nombreuses marques et variétés disponibles sur le marché, il…
Lire la suiteSi vous êtes en train de rénover votre cuisine ou de faire construire une nouvelle maison, vous avez sûrement déjà pensé à l’équipement nécessaire pour votre nouvelle cuisine. Parmi les…
Lire la suiteSi vous avez déjà cuisiné, vous savez qu’il y a certains ustensiles de cuisine qui sont plus pratiques que d’autres. Avoir des ustensiles de cuisine pratiques est essentiel pour une…
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